- De la mano del prestigioso chef británico Graham Mairs, Mexipan 2024 trae a México esta experiencia única, además habrá otras experiencias como el Summit, formato de gran pantalla y la competencia de pan artístico
Ciudad de México a 27 de junio 2024.- Dentro de las actividades más atractivas en Mexipan 2024, el evento más importante para todos los proveedores y profesionales de la industria del pan, repostería, chocolatería, helado y pizza, se encuentra R 3 F l 3 C T, una experiencia única en el mundo, que consiste en un viaje inmersivo a través de la historia de México, conectando tradiciones, patrimonio y cultura culinaria.
En solo 40 minutos, serás transportado a un mundo de sensaciones a través de una experiencia audiovisual, acompañada de una degustación. Con un cupo limitado a 16 personas por función. Esta experiencia única combina tanto la tradición y la cultura mexicana, como el punto de vista moderno, esto en el entendimiento de la forma en que la gastronomía culinaria se ha moldeado hasta la actualidad de forma más vanguardista y visionaria, mediante el comportamiento, el estado mental y el tono del color.
“Es un concepto que busca crear y transmitir lo que representa a los mexicanos, por qué nos destacamos y quiénes somos como individuos. La experiencia expone la conexión personal e individual con México invitando a la reflexión mediante imágenes, recuerdos y sabores que activarán sentimientos profundos”, señaló Amador Méndez, presidente de Anpropan.
Este evento se llevará a cabo de la mano del reconocido chef internacional, Graham Mairs, quién es considerado uno de los chefs más innovadores del mundo, experto en innovación alimentaria y consultor culinario. Es uno de los máximos exponentes de la repostería británica vinculado a los más altos estratos de la gastronomía en Reino Unido, con más de 30 años de experiencia.
Mairs es reconocido por su teoría C3D (connectors + elements + dimensions/ conectores + elementos + dimensiones), ofrece pautas para innovar en conceptos y garantizar el éxito en la combinación de sabores en todo el mundo.
Mexipan y Graham Mairs ofrecen esta primicia mundial uniendo sentimientos y gastronomía en una experiencia sin precedentes, demostrando el avance que ha alcanzado el enfoque culinario evolucionando no sólo a través de sabores excepcionales. Asegúrate de reservar tu lugar para esta experiencia dentro de Mexipan el 31 de julio a la 1pm. El costo es de $818.96 pesos mexicanos.
Mexipan 2024 se llevará a cabo del 31 de julio hasta el 3 de agosto. Las puertas abrirán desde las 11:00 y cerrarán a las 19:00 horas en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.
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Acerca de Mexipan
Mexipan es la plataforma presencial y virtual de negocios más grande de México. La Feria líder a nivel nacional y de Latinoamérica, que reunirá del 31 de julio al 3 de agosto de 2024 a los proveedores y compradores más importantes de las industrias de la panadería, repostería, chocolatería, helado y pizza. Conjunta a las empresas del sector y busca fortalecerlas a través de diversas actividades.Es una exposición especializada, en la cual conjunta a empresas de todos los niveles: Grandes y PYME`s. Las empresas, además de exhibir las novedades en las que están trabajando, cierran negocios en sitio. Asimismo, a través de las plataformas digitales de Mexipan, su difusión y redes de negocio se multiplican.