Mexipan 2024 reunirá a los mejores proveedores de la industria de la repostería, panadería, chocolatería, pizza y helado

Quienes asistan encontrarán todo lo necesario para su negocio, desde ingredientes, materias primas, accesorios, utensilios, hasta maquinaria, equipamiento, empaques, capacitación y servicios, además de exposiciones, competencias, y este año sumará experiencias inmersivas y de Pantalla de Gran Formato

Ciudad de México a 20 de mayo 2024.- Mexipan 2024, el evento más esperado del año por proveedores y profesionales de la industria del pan, repostería, chocolatería, helado y pizza llegará a México el próximo 31 de julio en el Centro Citibanamex, en una experiencia tan grande que durará hasta el 3 de agosto. En su edición 17, abrirá sus puertas a las 11:00 y cerrará a las 19:00 horas. Los cursos darán inicio a partir de las 9:00 horas.

Mexipan es organizada por la Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares, A.C. (Anpropan), con la finalidad de impulsar a la industria mexicana y mantener su competitividad a nivel mundial. El evento es dirigido a personas empresarias y emprendedoras interesadas sobre las últimas tendencias e innovaciones tecnológicas de productos y procesos, así como novedades que ofrecen las mejores compañías locales, regionales, nacionales e internacionales.

Durante la feria, el público asistente encontrará todo lo necesario para su negocio, desde los ingredientes, materias primas, accesorios, utensilios, hasta la maquinaria, equipamiento, empaques, capacitación y servicios, además de exposiciones, competencias y este año sumará experiencias inmersivas y de gran pantalla.

“Este año reinventamos el Summit para conectar de una manera diferente con el público. Ahora es mucho más que una convención, una cumbre empresarial o un ciclo de conferencias tradicional, el nuevo Summit será una experiencia con pantalla de gran formato para conectar con quienes asistan a través de los sentidos, con las raíces, olores, sabores, colores e imágenes que forman parte de nuestra identidad y de la cultura gastronómica mexicana”, expresó Amador Méndez, presidente de Anpropan.

Además, agregó que las funciones preparadas para el Summit son toda una experiencia sensorial y única en el mundo, “es un ejercicio más allá de lo convencional, mediante el cual el público podrá aprender de forma distinta acerca de las áreas y las tendencias más importantes de la industria”, comentó.

Dentro de las competencias en Mexipan 2024 se encuentran: Creativos Fondant en sus categorías Mis 15 años y Seres Mitológicos de la Naturaleza; Competencia Chocolatería en categorías profesional y estudiante; Copa Talento que reconoce a los mejores reposteros y panaderos; y El mejor pan de México, con la división Concha tradicional y Concha de arte decorada.

Para la edición 2024, el reconocido chef Graham Mairs dirigirá una experiencia inmersiva sensorial para deleitar al público, única de las grandes ferias en el mundo. Reflect, se trata una experiencia única que combina tanto la tradición como el punto de vista moderno, y el entendimiento de cómo la gastronomía culinaria se ha moldeado hasta el presente de manera moderna y visionaria a través del comportamiento, el estado mental y el tono del color.

La Feria está abierta a todo público y el acceso a menores de edad es únicamente en compañía de un padre o tutor. Hasta el 30 de junio de 2024 se podrá realizar el registro y generar automáticamente el pase de forma gratuita a la Feria Mexipan 2024 (sólo entrada). Después de esta fecha se cobrará $220 MXN por el acceso. Habrá un espacio dedicado específicamente a niñas, niños y adolescentes para realizar actividades lúdicas en familia.

Algunas actividades como el Summit en Pantalla de Gran Formato tendrá un costo adicional de $150 MXN, mientras que la Zona Inmersiva y Zona Kids y Teens tendrán un cargo adicional de $110 MXN al costo de la entrada.

Algunas actividades tendrán un costo adicional, el Summit en Pantalla de Gran Formato  tendrá un precio de $150 MXN, mientras que la Zona Kids & Teens tendrán un cargo adicional de $110 MXN al costo de la entrada.

Cursos que se impartirán:

Cursos para Universitarios:

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Acerca de Mexipan

Mexipan es la plataforma presencial y virtual de negocios más grande de México. La Feria líder a nivel nacional y de Latinoamérica, que reunirá del 31 de julio al 3 de agosto de 2024 a los proveedores y compradores más importantes de las industrias de la panadería, repostería, chocolatería, helado y pizza. Conjunta a las empresas del sector y busca fortalecerlas a través de diversas actividades.Es una exposición especializada, en la cual conjunta a empresas de todos los niveles: Grandes y PYME`s. Las empresas, además de exhibir las novedades en las que están trabajando, cierran negocios en sitio. Asimismo, a través de las plataformas digitales de Mexipan, su difusión y redes de negocio se multiplican.